Da festa para o Altar!

Meu querido amigo #homemplural Fernando Salgado descobriu no fim se semana passado as maravilhas de Recife. Convidado por sua amiga, a empresária e produtora Carla Bensoussan, que celebrou seu aniversário com uma super festa para 400 convidados na Arcádia de Boa Viagem, animada pelo Baile da Nena e pelos cantores Almério, Johnny Hooker, Ayrton Montarroyos, Toni Garrido e Zé Ricardo, a festa, que durou o dia todo, continuou no dia seguinte com almoço num lugar que me encheu de curiosidade e muita água na boca quanto Fernando me ligou hoje para contar um pouco de sua experiência: o Altar!

Fernando e a aniversariante Carla Bensoussan

Fernando e a aniversariante Carla Bensoussan

Esse lugar secreto, que divido com vocês agora, se chama Altar e a partir desse momento passa a ser menos secreto. Mas é a vida, o que se há de fazer…? Quando escutei esse nome, Altar, não pude deixar de me levar pela expressão “de comer ajoelhado”, que é bem apropriada neste caso!

Festa inesquecível, com gente muito querida!

Carmem Virginia dos Santos, Mãe Carmem (foto que ilustra a matéria), que recebeu pessoalmente os convidados de Carla e cuidou pessoalmente do nosso carioca, é a dona do tempero e foi elogiada por chefs do calibre de Alex Atala e Jefferson Rueda.

Fernando e os amigos, o cantor Almério no meio e Luiz Benevides na ponta

Fernando, ao lado do cantor Almério e de Luiz Benevides.

O Altar é um restaurante localizado em meio a casas em Santo Amaro, não tem placa na porta ou qualquer outro sinal de sua existência, exceto pelo perfume inconfundível do dendê que pode te atingir na calçada e te levar direto à sua cozinha. Já imaginou chegar a uma cozinha, instalada no terreiro, onde imediatamente você será arrebatado com um acarajé de massa de feijão-fradinho e coberta por vatapá de bacalhau?

Isso tudo só pra começar!!! As outras delícias você descobrirá pessoalmente se ajoelhando no Altar!!!

O Altar, Cozinha Ancestral funciona nos seguintes horários: quarta e quinta, das 12h às 16h, e sexta e sábado, das 12h às 21h. O endereço é Rua Francisco Jacinto, número 368, Santo Amaro. Um cheiro!

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